跳至主要內容 搜尋
Veggie burger

Veggie burger
4.1 14 評分
準備 50 分
總時間 4小時 20 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
  • 1 jaune d'œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 25 g de beurre mou
  • eau pour la cuisson des steaks
  • 150 g de quinoa
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de paprika
  • ½ cube de bouillon de légumes émietté
  • 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
  • farine de blé type 65, pour les steaks
  • 8 tranches de cheddar
  • 200 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de ketchup
  • 2 avocats en lamelles
  • 1 oignon rouge en fines rondelles
  • 4 feuilles de laitue

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 29 g
卡路里 2950 kJ / 705 kcal
脂肪 25 g
碳水化合物 85 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.3(49)

55 分

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3(9)

50 分

Burger de pomme de terre aux épinards

3.7(24)

35 分

Banh mi au tofu grillé

4.4(7)

2小時

Steaks de quinoa aux haricots rouges

3.9(86)

1小時 50 分

Farce pour tacos aux champignons

4.3(12)

35 分

Médaillons de légumes

4.1(8)

1小時 10 分

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

4.0(21)

45 分

Hamburger végétarien

4.6(60)

4小時 45 分

Salade de crispy potatoes

4.6(59)

1小時 6 分

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(33)

30 分

Falafels et sauce à la coriandre

4.6(141)

45 分