難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Œufs Ramen
- 4 œufs
- 1060 g d'eau
- 60 g de sauce de soja
- 60 g de mirin
Tempura de légumes
- 150 g d'eau
- 50 g de glaçons
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 100 g de farine de blé
- 50 g de farine de riz
- ½ c. à café de levure chimique
- huile de tournesol, pour la friture
- 100 g de courgette, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
- 100 g d'aubergine, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
- ½ poivron rouge, coupé en bandes (environ 3 cm x 10 cm)
- 100 g de champignons frais, coupés en deux
- 1 oignon, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
Soupe de nouilles Soba
-
20
g de saké
或 20 g de xérès - 2 g d'algues wakamé séchées
- ½ c. à café de sel
- 1350 g d'eau
- 400 g de nouilles soba, précuites
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2506.2 kJ / 599 kcal
- 蛋白質
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 99.1 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 2175.5 mg
替代食譜
Galettes à la semoule sucrée
40 min
Praliné
30 分
Japchae
50 min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Granité poivron et framboise
4小時 20 分
Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate
1h
Nouilles à ramen
1h
Limonade à la citronnelle
25 min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 min
Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
40 min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min
Glace sundae nappage caramel
3小時 35 分