Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.5 21 評分

準備 30 分

總時間 1小時

12 unidades

食材

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 6.2 g

卡路里 952 kJ / 228 kcal

脂肪 15.7 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 15.5 g

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