難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g cooking oil
- 4 garlic cloves
- 250 g pork belly, skinless, cut in slices
- 12 g fermented soybean paste
- 6 fresh green chillies, deseeded, cut in slices
- 1 tsp sugar
- 1 tsp light soy sauce
- 2 dried chillies, soaked to soften, cut in pieces
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2424 kJ / 579 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 54 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 130 mg
替代食譜
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 分
Ginger sesame oil chicken
25 分
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 分
Yam Rice
45 分
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Salted Fish Pork Belly
30 分
Pork Belly In Shrimp Paste
55 分
Dried Chilli Chicken with Potato
30 分
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 分
Pork Ball Soup With Cabbage
25 分
Braised Chicken with Mushroom
1小時 30 分