難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 garlic cloves
- 10 g fresh ginger cut in slices
- 350 g fresh tomatoes cut in quarters
- 12 dried chillies deseeded
- 10 g dried tamarind pieces (asam keping)
- 30 g cooking oil
- 750 g Chinese mustard greens (head mustard), trimmed
- 400 g water
- 20 g chicken stock powder homemade or store-bought
- 10 g sugar
- 400 g roasted pork cut in cubes (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 168 kcal / 703 kJ
- 蛋白質
- 15 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 660 mg
替代食譜
Buddha's Delight
55 分
Salted Fish Pork Belly
30 分
Mapo tofu
15 分
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 分
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 分
Luo bo gao (radish cakes)
25小時 20 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Cordyceps Flower Chicken Soup
2小時 5 分
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 分
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1小時 50 分