Yam Rice

Yam Rice

4.4 28 評分

準備 5 分

總時間 45 分

4 portions

食材

garlic cloves
3
cooking oil
30 g
dried shrimp rinsed
30 g
pork belly, skinless cut in pieces
150 g
yam (taro roots) peeled and cut in cubes (2 cm x 2 cm)
200 g
salt
1 tsp
white pepper powder
½ tsp
Basmati rice rinsed
300 g
water
800 g
light soy sauce
50 g
dark soy sauce
20 g
Chinese five spice powder (非必選)
½ tsp
fresh coriander chopped, to garnish
1 sprig

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1275 mg

蛋白質 12 g

卡路里 2549 kJ / 610 kcal

脂肪 28 g

纖維 3 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 75 g

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