Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą

Name: Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g rzodkiewek; 1200 g wody; 1 cukinia; 1 łyżeczka soli; 200 g makaronu pełnoziarnistego; 100 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 1 łyżeczka tymianku, suszonego; ½ łyżeczki cukru; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 150 - 160 g sera gorgonzola

4.3 (331 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 4 porcje

食材

60 g rzodkiewek
1200 g wody
1 cukinia (ok. 250 g)
1 łyżeczka soli
200 g makaronu pełnoziarnistego, typu spaghetti
100 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
或 400 g pomidorów, bez skóry, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
1 łyżeczka oliwy truflowej (非必選)
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki cukru
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 - 160 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokruszonego sera do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 1916.5 kJ / 459.3 kcal
蛋白質: 19.3 g
碳水化合物: 49.5 g
脂肪: 22.8 g
飽和脂肪: 10.3 g
纖維: 5.8 g
鈉: 1211 mg