跳至主要內容 搜尋
Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)
4.4 57 評分
準備 5 分
總時間 25 分
4 portions
免費註冊

食材

  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    30 g
  • garlic cloves cut into slices
    30 g
  • star anise
    1
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • light soy sauce
    150 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    500 g
  • cinnamon quill
    1
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    50 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
    2
  • chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
    600 - 800 g

難易度

簡單

營養價值 每 4 portions

鈉 12284.8 mg
蛋白質 141.4 g
卡路里 9101 kJ / 2166.9 kcal
脂肪 160.2 g
纖維 11.2 g
飽和脂肪 45.9 g
碳水化合物 41.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Around Asia 72 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Pineapple buns

4.1(14)

9小時 50 分

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(6)

10小時 25 分

Douhua (soybean curd)

5.0(10)

10小時 25 分

Taiwanese traditional Pork floss

4.3(6)

1小時 40 分

XO sauce

3.8(4)

1小時 50 分

Red bean ice cream

4.5(8)

29小時 50 分

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.8(29)

20 分

Taro bread

4.7(25)

4小時 20 分

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(14)

35 分

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(44)

40 分

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6小時

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1(74)

1小時 25 分