難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
- 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
- 500 g de guisantes congelados
- 6 alcachofas frescas limpias
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón curado en dados
- 20 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 368 kcal / 1538 kJ
- 蛋白質
- 23.28 g
- 脂肪
- 21.82 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
- 纖維
- 17.28 g
替代食譜
Menestra de verduras a la sidra
1小時 30 分
Menestra de verduras
40 分
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 分
Cardo a la cerveza
25 分
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1小時 30 分
Borrajas con gambas
40 分
Acelgas con tomate
30 分
Judías verdes con tomate
45 分
Sopa de pescado donostiarra
1小時
Judías verdes con champiñones y beicon
30 分
Acelgas con patatas
45 分
Porrusalda con calabaza
50 分