難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
- 1 cucharada de orégano seco (y un poco más para espolvorear)
- 800 g de bonito fresco cortado en dados de 3x3 cm
- 1 pellizco de sal
- 350 g de tomate maduro sin piel cortado en cuartos
- 50 g de agua
- 15 g de alcaparras
- 10 aceitunas verdes sin hueso
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1593 kJ / 381 kcal
- 蛋白質
- 50.22 g
- 碳水化合物
- 3.06 g
- 脂肪
- 18.67 g
- 纖維
- 1.15 g
替代食譜
Marmitako para dos
30 分
Merluza a la gallega
40 分
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 分
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 分
Marmitako
40 分
Bonito a la riojana
50 分
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Calamares en su tinta
1h 5min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 分
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1小時
Congrio con guisantes y mejillones
35 分
Bonito encebollado (Cantabria)
1小時 10 分