Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

4.7 113 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

16 almejas frescas
10 g de hojas de perejil fresco
3 - 4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
1 trozo de guindilla seca
1 rodaballo de 1500 g en 4 filetes
8 de gambas frescas enteras sin pelar
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de agua
2 pellizcos de hebras de azafrán
100 g de vino blanco seco

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 72 g

卡路里 1931 kJ / 461 kcal

脂肪 19 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 0.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Dieta 142 食譜
墨西哥

Dieta 142 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 分

Ensalada murciana

10 分

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 分

Patatas mare nostrum

1小時

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1小時

Mero en amarillo

45 分

Estofado de ventresca de bonito

40 分

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 分

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 分

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 分

Sopa de berberechos y gambones

50 分

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 分