裝置與配件
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
準備 10 分
總時間 25 分
2 raciones
食材
-
12 - 14 berberechos frescos
-
2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
-
2 lonchas jamón cocido
-
2 lonchas de queso de sándwich
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1 diente de ajo
-
40 g de cebolla
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30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
50 g de vino blanco seco
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
561.1 mg
蛋白質
63.8 g
卡路里
2354 kJ /
562 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
9.2 g
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