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Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo
3.6 47 評分
準備 30 分
總時間 55 分
15 unidades
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食材

  • 230 g de mijo en grano
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • 150 g de tofu firme (ahumado o natural)
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolletas
  • 150 g de zanahorias
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

蛋白質 3.4 g
卡路里 385 kJ / 92 kcal
脂肪 2.9 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 13.1 g

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