Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

3.6 8 評分

準備 25 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

Croquetas de patata

1000 g de agua
1 pellizco de sal
430 g de patatas harinosas en trozos
20 g perejil fresco
50 g de cebolla en juliana fina
200 g de tofu firme en trozos
20 g de azúcar
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Migas

150 g de pan de maíz en trozos

150 g de pan de centeno, en trozos
100 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
120 g de kale troceado
1 pellizco de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
perejil fresco picado para espolvorear

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 21 g

卡路里 1945 kJ / 465 kcal

脂肪 16 g

纖維 0 g

碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Soy vegano 10 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Moussaka vegana

Moussaka vegana

1小時 20 分

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2小時 20 分

Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

35 分

Goulash de soja con dumplings

Goulash de soja con dumplings

1小時 25 分

Seitán

Seitán

4小時 30 分

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1小時 15 分

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1小時 15 分

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 分

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2小時 40 分

Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

30 分

Tarta de zanahoria vegana

Tarta de zanahoria vegana

4小時

Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

40 分