Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

4.7 41 評分

準備 40 分

總時間 1小時 20 分

3 porcje

食材

Pęczak i krewetki z ananasem

100 g pęczaku kujawskiego Melvit
1000 g wody
35 g sosu sojowego
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
15 g oleju kokosowego
50 g orzechów nerkowca
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę

Dressing

5 g mięty, świeżej tylko liście
5 g kolendry, świeżej tylko liście
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oleju kokosowego
½ łyżeczki oleju sezamowego
20 g octu ryżowego
15 g sosu sojowego
20 - 25 g soku z limonki
1 łyżeczka syropu z agawy
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli

Sałatka

100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1559.1 mg

蛋白質 23.9 g

卡路里 2064.2 kJ / 493.4 kcal

脂肪 25.4 g

纖維 9.3 g

飽和脂肪 14.9 g

碳水化合物 47.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PEŁNE ZDROWIA 60 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2小時 20 分

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10 分

Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem

45 分

Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem

30 分

Gratin z dorsza

50 分

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1小時

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1小時

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1小時 10 分

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1小時 30 分

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2小時

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1小時 50 分

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 分