難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp extra virgin olive oil (see Tips)
- 340 g broccoli, broken into florets
- 1 sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
- 700 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 40 g almond butter (see Tips)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- micro herbs, to serve (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 926.2 kJ / 220.5 kcal
- 蛋白質
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 分
Curried carrot and ginger soup
40 分
Cucumber soup
25 分
Thai green broccoli and spinach soup
25 分
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 分
Smooth fennel and carrot soup
40 分
Creamy capsicum and zucchini soup
40 分
Beetroot soup (gut health)
40 分
Broccoli soup with sage oil
30 分
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 分
Zucchini soup
25 分
Spicy cauliflower soup
20 分