裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Mushroom soup
準備 10 分
總金額 30 分
4 portions
食材
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fresh field mushrooms100 g
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brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
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unsalted butter cut into cubes40 g
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gluten free flour mix (see Tips)30 g
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water1000 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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dried bay leaf1
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fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters100 g
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fresh shiitake mushrooms cut into quarters50 g
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fresh chives finely chopped for garnishing
營養價值 每 1 portion
卡路里
130.8 kcal /
549 kJ
蛋白質
3.2 g
脂肪
9 g
碳水化合物
7.2 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
5.6 g
鈉
892 mg
