難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 320 g Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
- 90 g brown onion
- 30 g butter
- 500 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 sprig fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
- 200 g potato peeled and cut into pieces (3 cm)
- 1 pinch sea salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 1 tsp raw sugar (optional)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 202.5 kcal / 850.3 kJ
- 蛋白質
- 3.2 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 纖維
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 10.1 g
- 鈉
- 999.3 mg
替代食譜
Spicy cauliflower soup
20 分
Carrot and coriander soup
30 分
Cream of mushroom soup
20 分
Zucchini soup
25 分
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1小時
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25 分
Spiralised vegetable soup
9小時
Mushroom soup
30 分
Apple and cucumber relish
10 分
Tomato and red lentil soup
30 分
Beetroot soup (gut health)
40 分
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 分