難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g red onion, cut into quarters
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (3-4 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g raw cashews
- 800 g canned whole tomatoes
- 500 g filtered water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 pinch salt
- 1 pinch sugar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1137.8 kJ / 270.9 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 6.7 g
替代食譜
Curried carrot and ginger soup
40 分
Carrot and coriander soup
30 分
Minestrone
40 分
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Tomato and red lentil soup
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1小時 20 分
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