難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
- 150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 250 g de yogur natural
- 125 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 647 kJ / 155 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1h 10min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho de remolacha
10min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Crema de hinojo
30min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Sopa fría de pepino y remolacha
10min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Crema de batatas con leche de coco
40min
Sopa de coliflor al curry
40min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min