難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de arroz basmati
- 25 g de jengibre fresco en rebanadas
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 200 g de cebolla en octavos
- 80 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita rasa de semillas de cilantro
- 50 g de aceite de girasol
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 100 g de espinacas baby frescas
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 800 g de agua
- 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de palitos de almendra tostados
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1542 kJ / 368 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Cuscús especiado de verduras
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Mini poke bowls vegetarianos
40min
Tallarines con verduras y langostinos al curry
30min
Moussaka vegana
1h 20 min
Crumble de tomate y cuscús al azafrán
45min
Curry verde thai vegetariano
35min
Arroz verde
1h
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
1h