![Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3ddf9f1-c922-41f2-a02a-13fea8102f56/Derivates/60693090-65ed-4d5a-a476-b9085b678021.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa dulce de chiles con cacahuetes
- 20 g de cacahuetes fritos salados troceados
- 30 g de salsa de pescado
- 20 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de chile dulce tailandesa
Relleno
- 50 g de fideos orientales de arroz (vermicelli)
- agua fría para hidratar los fideos
- 1400 g de agua
- 1 pechuga de pollo en 3 trozos (aprox. 250 g)
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 12 langostinos crudos grandes pelados
- 100 g de zanahoria
Montaje
- 12 obleas de arroz para rollitos vietnamitas (aprox. Ø 15 cm)
- agua para remojar las obleas
- 24 hojas de lechuga trocadero
- 24 tallos de cebollino
- 12 ramitas de cilantro fresco (sólo las hojas)
- 24 hojas de hierbabuena fresca
- 24 hojas de rúcula
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 696 kJ / 166 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 16.4 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 341.2 mg
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