難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
- 50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
- 1 pepino en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
- 3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
- 100 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 - 150 g de hojas de lechuga
- 2 dientes de ajo
- 100 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 10 g de arándanos frescos (非必選)
- 30 g de zumo de limón
-
50
g de semillas de sésamo tostado
或 30 g de tahini - 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 560 kJ / 134 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 390.5 mg
替代食譜
Cóctel de arándano y naranja sin alcohol
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Sándwich de falafel y salsa de cilantro
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