Ensalada de verduras en tarro crudivegana

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

4.7 6 評分

準備 10 分

總時間 15 分

4 raciones

食材

Salsa

2 cucharadas de tahini
30 g de zumo de limón
1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo (非必選)
½ - 1 cucharadita de salsa de soja

Ensalada

100 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
80 g de apio en trozos de 2-3 cm
100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
130 g de remolacha cruda en trozos de 2-3 cm
½ aguacate en trozos de 2-3 cm
2 - 3 hojas de achicoria roja en juliana
1 cucharada semilla de amapola

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 5 g

卡路里 954 kJ / 228 kcal

脂肪 21 g

纖維 5 g

碳水化合物 5 g

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