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Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
準備 15 分
總時間 15 分
4 raciones
食材
-
pepinos con piel1 - 2
-
de vinagre de arroz20 g
-
de azúcar1 cucharada
-
de jengibre fresco pelado5 g
-
de sal½ cucharadita
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de lemon grass fresco (非必選) (aprox. 5 mm)1 trozo
-
de salsa de soja1 cucharada
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de cilantro fresco picado1 cucharada
-
de menta fresca picada1 cucharada
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de aceite de oliva50 g
-
de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
144 kcal /
603 kJ
蛋白質
1.05 g
脂肪
14.05 g
碳水化合物
3 g
纖維
0.95 g
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