![Sardines en papillote, salade de haricots verts Sardines en papillote, salade de haricots verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8786D3A6-895E-42CF-B56F-73F7F3CCE2FE/Derivates/171C8AD7-82A9-4D1A-9F76-25DD3F1C29D7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les sardines en papillote
- 8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées (70-80 g chacune) (voir "Variante(s)")
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 4 pincées de sel
La salade de haricots verts
- 2 œufs
- 500 g d'eau
-
500
g de haricots verts frais
或 500 g de haricots verts surgelés, coupés en tronçons - 250 g de tomates cerise, coupées en deux
- 80 g de ciboule ou d'oignons nouveaux, coupés en julienne
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 15 g de vinaigre
- 2 - 3 pincées de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1504 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 分
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45 分
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3小時
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 分
Salade aux fruits de mer
30 分
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
無評分
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 分
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 分
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1小時
Daurade à l'ail
40 分
Maquereaux à la moutarde
30 分
Cabillaud au beurre d'agrume
55 分