Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

5 portions

食材

70 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
10 g de vinaigre de xérès
80 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9.6 g

卡路里 1014.4 kJ / 245 kcal

脂肪 20 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 4.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Minestrone de fruits et crème au safran

40 分

Soupe au lait ribot

40 分

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6小時 40 分

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2小時 50 分

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1小時 15 分

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30 分

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45 分

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1小時 5 分

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12小時

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1小時

Salade aux calamars, crevettes et moules

30 分

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1小時 35 分