難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 450 g d'eau
- 400 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en lanières
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 200 g de roquette fraîche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 250 g de noix de cajou grillées, non salées
- 2 gousses d'ail
- 80 g de mie de pain
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal, émietté
- 200 g de fromage de chèvre frais, émietté
- 7 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 3 c. à soupe d'huile de colza
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1675 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Croustade aux champignons
1h 15min
Cheesecake salé au poivron
45min
Croustillants aux épinards et roquefort
25min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Aubergine au tofu
1h
Terrine de chèvre aux olives
3小時 20 分
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2小時 30 分
Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
1h
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Tatin d'aubergine
1小時 5 分
Pizza basilic, courgette et chèvre
2h