難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 950 g d'eau
- 60 g de miel
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (2 cm env.)
- 400 g de semoule de blé dur fine
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 350 g de cerises, dénoyautées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4618.2 kJ / 1100.8 kcal
- 蛋白質
- 45.5 g
- 碳水化合物
- 99 g
- 脂肪
- 57.5 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
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Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
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Tajine de lotte au citron confit
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Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
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Biryani de dinde
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Boulettes d'agneau à l'indienne
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Curry d'agneau aux aubergines
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