難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour la finition
- 350 g de poires, type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
- 200 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
或 1 c. à soupe de levure boulangère sèche - 300 g de farine à pain, type Manitoba
- 200 g de farine de seigle
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 - 200 g de gorgonzola, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2004 kJ / 479 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Gnocchis de butternut
1h 35min
Puddings au cœur parmesan-tomate
50min
Fougasse aux graines, courgette et oignons
40min
Focaccia à la farine d'épeautre
2小時 25 分
Focaccia à la crescenza
1h 45 min
Tatin d'oignons au thym
2h
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15 分
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1h
Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre
1小時 15 分
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45 min