難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 510 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche
或 1 sachet de levure boulangère sèche - 150 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 900 g de farine blanche type 45
- 150 g de poitrine de porc en tranches, coupée en cubes
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées pour la finition
- 1 brin de romarin frais, lavé et séché
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1234 kJ / 295 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Gnocchis de courge au lait d'amande
1小時 5 分
Polenta aux olives
45min
Cornbreads
40min
Tartinade d'aubergines et chapatis
2小時 5 分
Dip de lentilles corail
40min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Falafels
12h 45min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h
Croquettes de quinoa
1h
Panisses
30min
Polenta aux olives et tomates confites
45min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min