Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de maïs à la coriandre

4.4 89 評分

準備 20 分

總時間 50 分

6 portions

食材

Les galettes de maïs

1 bouquet de coriandre fraîche
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
1 œuf
150 g de lait
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de grains de maïs en conserve égouttés

La sauce

125 g de yaourt nature
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La cuisson des galettes

70 g d'huile de friture

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 949 kJ / 225 kcal

脂肪 14 g

纖維 3 g

碳水化合物 18 g

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