裝置與配件
Samoussa aux épinards
準備 20 分
總時間 1小時
6 pièces
食材
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300 g d'eau
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80 g de pomme de terre détaillée en dés (2 cm env.)
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50 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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5 g de gingembre frais
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30 g d'huile neutre
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150 g d'épinards frais coupés grossièrement
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1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
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50 g de fromage de chèvre en bûche, détaillé en morceaux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
4 g
卡路里
587 kJ /
140 kcal
脂肪
8.2 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
12.5 g
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