難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 5 - 10 g de persil frais, équeuté
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1100 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 160 g de lasagne sèches
- 300 g d'aubergine, coupée en petits dés (1 cm env.)
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon, coupé en morceaux
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 250 g de ricotta, égouttée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2352 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1h 15min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1h 35min
Chaussons aux légumes
40min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Gratiné de cannelloni au vert
1h 45min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min