
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gousses d'ail pelées
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
- 400 g d'eau
- 250 g de pâtes sèches, type penne
- du sel
- 4 c. à soupe de ricotta
- 2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 367 kcal / 1539 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 43 g
替代食譜
Gratin d'aubergines à l'italienne
1小時 20 分
Pâtes aux poireaux et champignons
35 分
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 分
Farfalle aux couleurs italiennes
30 分
Trofie au pesto
40 分
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 分
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 分
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 分
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30 分
Sauce tomate-basilic et jambon cru
40 分
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 分
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 分