搜尋
Risotto au vin rouge
TM6 TM5 TM31

Risotto au vin rouge
4.1 ( 60 評分 )
免費註冊

食材

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 30 g de beurre et un peu pour la poêle
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin rouge bourgogne de préférence
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 200 g de champignons des bois frais
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 brins de persil frais, équeutés hachés
營養價值
每 1 portion
卡路里
20.5 kcal / 839 kJ
蛋白質
5.7 g
脂肪
8.8 g
碳水化合物
21 g
纖維
1.8 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta aux cèpes, œuf au plat

(49)

30 分

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola

(20)

25 分

Polenta, oignons confits et chèvre doux

Polenta, oignons confits et chèvre doux

(49)

40 分

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

(75)

45 分

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

(95)

45 分

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

(110)

35 分

Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

(287)

30 分

Veau bolognaise et polenta

Veau bolognaise et polenta

(102)

35 分

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

(183)

30 分

Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

(187)

50 分

Risotto au lait de coco

Risotto au lait de coco

(122)

30 分

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

(505)

35 分