裝置與配件
Cocotte thaïe
準備 15 分
總時間 45 分
8 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
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20 g d'huile neutre
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2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
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200 g de poireau coupé en rondelles
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1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
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400 g de filet de bar coupé en 8 morceaux
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400 g de dos de cabillaud coupé en 8 morceaux
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400 g de pavés de saumon frais coupés en 8 morceaux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'eau
-
200 g de lait de coco
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28.6 g
卡路里
1160 kJ /
277.1 kcal
脂肪
16.1 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
3.8 g
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