裝置與配件
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
-
300 g d'eau
-
15 g de fumet de poisson déshydraté
-
400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
42 g
卡路里
1529 kJ /
363 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
21 g
您可能也會喜歡...
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 分
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 分
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2小時 50 分
Mijoté de thon aux pommes de terre
55 分
Merlu à la galicienne
45 分
Brandade de cabillaud et poireau
40 分
Rougail de poisson
40 分
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 分
Eglefin à la mexicaine
40 分
Maquereaux à la moutarde
30 分
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 分
Blanquette de cabillaud
55 分