裝置與配件
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
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25 g d'huile d'olive
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1 c. à café bombée de curcuma en poudre
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300 g d'eau
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15 g de fumet de poisson déshydraté
-
400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
42 g
卡路里
1529 kJ /
363 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
21 g
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