難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chalota (aprox. 35 g)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de zumo de limón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de agua
- 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1005 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 31.3 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 682.6 mg
替代食譜
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
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