難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de setas portobello frescas
- 200 g de setas de cardo frescas
- 2 chalotas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 25 g de vino oloroso dulce
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 348 kJ / 83 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 287.1 mg
替代食譜
Revuelto de setas para dos
10 分
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Alcachofas al limón
40min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Revuelto de ajetes
10 分
Salsa bruja
5 分
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bacalao con ajetes y pilpil
25min
Setas de cardo con jamón
25min