難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 tomate maduro
- ½ cebolla (aprox. 120 g)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de vino blanco
- 2 chicharros limpios en filetes
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de agua para el vapor
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1257 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12小時 30 分
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Bonito a la riojana
50min
Salmonetes en papillote
25min
Vinagreta de pimientos
5min
Chipirones, morcilla y manzana
1h
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Bacalao Club Ranero
1h
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min