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Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras
4.0 4 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 raciones
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食材

  • 30 g de aceitunas negras sin hueso
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 tomate maduro
  • ½ cebolla (aprox. 120 g)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de vino blanco
  • 2 chicharros limpios en filetes
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de agua para el vapor

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 15 g
卡路里 1257 kJ / 300 kcal
脂肪 25 g
纖維 2 g
碳水化合物 4 g

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