Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 評分

準備 20 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

500 g de agua
200 g de mejillones frescos limpios
300 g de gambones crudos enteros
1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
1 endibia en trozos
1 tomate maduro sin piel
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 22.37 g

卡路里 1180 kJ / 282 kcal

脂肪 133.27 g

纖維 0.96 g

碳水化合物 2.26 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

De temporada - Abril 7 食譜
西班牙

Vacaciones 12 食譜
西班牙

VACACIONES 12 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 分

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 分

Ensalada murciana

Ensalada murciana

10 分

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

50 分

Ensalada verde con delicias de mar

Ensalada verde con delicias de mar

10 分

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

1小時 20 分

Ensalada de judías blancas con berberechos

Ensalada de judías blancas con berberechos

2小時 20 分

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 分

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 分

Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

20 分

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 分

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55 分