裝置與配件
Salmonetes en papillote
準備 10 分
總時間 25 分
4 raciones
食材
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
½ cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 chorrito zumo de limón
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de cerveza
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2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de sal
-
12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
-
300 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
26.98 g
卡路里
911 kJ /
218 kcal
脂肪
12.14 g
纖維
0.06 g
碳水化合物
0.08 g
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