難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de vino blanco
- 60 g de mostaza de Dijon
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
-
150
g de champiñones frescos laminados
或 20 - 30 g de boletus deshidratados - 200 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2064 kJ / 494 kcal
- 蛋白質
- 35.24 g
- 碳水化合物
- 20.24 g
- 脂肪
- 30.02 g
- 纖維
- 7.82 g
替代食譜
Conejo a las finas hierbas
50min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h
Conejo a la huertana
45min
Conejo a la mostaza
50min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min
Conejo guisado con puré de patatas
1h 10min
Conejo con hierbas y cúrcuma
50min
Ternera con setas al brandy
45min
Conejo al cava
1h
Conejo a la cazadora
50min
Conejo al tomillo
45min