青春期

青春期是一段充滿波折但令人興奮的時期，青少年男女在這階段經歷快速成長和情緒的巨大變化。建立良好的飲食習慣十分重要，家長可以透過提供各種食物，包括水果、蔬菜、豆類、穀物和優質蛋白質，來樹立均衡膳食的榜樣。

使用 Thermomix®，自製料理取代外售的加工食品，享用更經濟、更美味的佳餚，探索各種家人最愛的自製烹飪變化。

成年生活

由於工作和家庭責任使得成年生活可能會變得忙碌，保持組織有序是關鍵。讓 Thermomix® 幫您完成繁重的工作，並將您的精力集中於重要的事物上，例如與另一半或親人共度美好時光。

• • 使用我的一週規劃全家人喜愛的每週烹飪計畫。即使計劃有變，仍可以輕鬆更換或重新安排食譜，確保健康飲食不偏離軌道。
• • 使用購物清單功能，節省時間並提高購物效率。一旦完成烹飪計畫，即可生成購物清單，手指輕輕一點，所需食材就會直接送到家門口。

成年女性也應注重鐵質的攝取，尤其是在生理期間。多攝取紅肉、強化穀物、油性魚類、堅果類都是極好的鐵質來源。此外，飲食也須注意維持荷爾蒙平衡，多享用莓果和綠葉蔬菜提高能量。

一人吃，兩人補

在懷孕和哺乳期間，能量和營養需求極為重要。除了避免某些食物並特別注意食品安全外，鐵、鈣、碘和葉酸（維他命 B9）等礦物質同樣不可或缺。

同時，迎接新生兒的到來可能意味著幾乎沒有時間烹飪。在寶寶來臨之前，透過大量烹飪並冷凍您最喜愛的餐點來提前準備。以下是我們的最佳建議，幫助您使用 Thermomix® 進行烹飪安排：

• • 利用層疊烹煮同時準備餐點，例如在 Varoma® 蒸鍋組中蒸雞肉的同時，將義大利麵放在主鍋烹煮。
• • 除了完整的餐點外，還可以製作調味品，如青醬、 白醬和高湯粉等等，縮短烹飪時間。
• • 準備大量已處理好的蔬菜，然後冷凍準在 密封容器中，隨時取用。
• • 清楚標註已烹飪的食品，包括食譜名稱、製作日期 和加熱說明，讓生活更加輕鬆。

提前備好這些烹飪必需品，讓您 輕鬆準備產後膳食。

享受更順暢的腸道健康

隨著女性年齡增長，維持腸道健康變得愈加重要，因為腸道健康會直接影響消化、能量水平和情緒。富含益生菌的發酵食品對養護健康的腸道微生物群十分重要。利用發酵模式，您可以輕鬆在家製作富含營養的發酵食品，永遠保證新鮮，也可以避免攝入防腐劑。

如需瞭解簡單發酵技術入門，不妨試試製作液態優格：

1. 將 2000 克牛奶、120 克優格和 50-80 克砂糖放入主鍋中，以速度 3 攪拌 10 秒。

2. 開始發酵/12 小時/50°C。

3. 時間結束後，以速度 4 攪拌 10 秒。將混合物倒入玻璃優格瓶或罐中，放入冰箱冷藏至少 2 小時再食用，或在冰箱中保存最多 8 天。