台式牛肉羅宋湯

台式牛肉羅宋湯

4.8 63 評分

準備 20 分

總金額 1小時 30 分

4 人份

食材

無鹽奶油，切塊
25 克
洋蔥，切塊(約2公分)
120 克
紅蘿蔔，切塊(約1.5公分)
120 克
牛蕃茄，切塊(約1.5公分)
250 克
西洋芹，切塊(約1.5公分)
100 克
牛腩，切塊(厚約2公分)
400 克
蕃茄醬
100 克
蕃茄糊
20 - 30 克
乾燥月桂葉
2 - 3 片
雞高湯塊
1 塊
水
1000 克
馬鈴薯，切塊(約1.5公分)
150 克
鹽
1 茶匙
黑胡椒粗粒
½ 茶匙
糖
½ 茶匙

營養價值每 4 人份

卡路里 1131.5 kcal / 4729.5 kJ

蛋白質 102.6 g

脂肪 35.7 g

碳水化合物 100.9 g

纖維 13 g

飽和脂肪 310.9 g

鈉 4897.3 mg

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