
裝置與配件
台式牛肉羅宋湯
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
食材
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無鹽奶油 切塊25 克
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洋蔥 切塊(約2公分)120 克
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紅蘿蔔 切塊(約1.5公分)120 克
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牛蕃茄 切塊(約1.5公分)250 克
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西洋芹 切塊(約1.5公分)100 克
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牛腩 切塊(厚約2公分)400 克
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蕃茄醬100 克
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蕃茄糊20 - 30 克
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乾燥月桂葉2 - 3 片
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雞高湯塊1 塊
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水1000 克
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馬鈴薯 切塊(約1.5公分)150 克
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粗粒½ 茶匙
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糖½ 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 4 人份
鈉
4897.3 mg
蛋白質
102.6 g
卡路里
4729.5 kJ /
1131.5 kcal
脂肪
35.7 g
纖維
13 g
飽和脂肪
310.9 g
碳水化合物
100.9 g
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