難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 克 無鹽奶油 ，切塊
- 120 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 120 克 紅蘿蔔 ，切塊(約1.5公分)
- 250 克 牛蕃茄 ，切塊(約1.5公分)
- 100 克 西洋芹 ，切塊(約1.5公分)
- 400 克 牛腩 ，切塊(厚約2公分)
- 100 克 蕃茄醬
- 20 - 30 克 蕃茄糊
- 2 - 3 片 乾燥月桂葉
- 1 塊 雞高湯塊
- 1000 克 水
- 150 克 馬鈴薯 ，切塊(約1.5公分)
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ½ 茶匙 糖
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 4729.5 kJ / 1131.5 kcal
- 蛋白質
- 102.6 g
- 碳水化合物
- 100.9 g
- 脂肪
- 35.7 g
- 飽和脂肪
- 310.9 g
- 纖維
- 13 g
- 鈉
- 4897.3 mg
