México es un país que se define por su gran cultura gastronómica, desde los rincones de Yucatán hasta el norte de Tijuana y en Thermomix® queremos celebrar junto a nuestras joyas del Black Diamond Club la alegría que es cocinar con Thermomix®. El Black Diamond Club es nuestro club más selecto para la fuerza de ventas de Thermomix® México y queremos que conozcas a nuestras joyas Thermomix®, su motivación para ser parte de este club y las peculiaridades que han llevado a cada una de ellas a crear estas recetas que se encuentran plasmadas en este pequeño libro. En Thermomix® México no pudiéramos estar más orgullosos de cada una de nuestras joyas pertenecientes al Black Diamond Club y esperamos que sigan compartiendo con nosotros la alegría de cocinar con Thermomix®. Gracias por seguir demostrándonos que lo imposible no aplica para ustedes, gracias joyas Thermomix®.
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 分
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 分
Moscow Mule de Frutos Rojos
5 分
Carnitas de Marlin
40 分
Chow Mein
55 分
Pastel de Chocolate
3小時
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55 分
Carpaccio de res en Sousvide
1小時 10 分
Galletas de Amaretti con nuez y chabacano
35 分
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
2小時 30 分
Esquites de chayote
25 分
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1小時 25 分
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1小時 25 分
Camarón caramelo
1小時
Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena
1小時
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2小時
Tarta de almendras
1小時
Frijoles puercos a mi manera
25 分
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 分
Lonches bañados tipo Gemma
55 分
Panqué con arándanos
1小時
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 分
Frijoles de olla en cocción lenta
5小時
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
3小時 40 分
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
2小時
Brownies clásicos
1小時
Chile en nogada
3小時
Delicia para la reina
2小時 20 分
Chorizo de champiñones
20 分
Salsa azteca
30 分
