
裝置與配件
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
準備 10 分
總時間 25 分
8 porciones
食材
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500 g de jitomate en cuartos
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40 g de cebolla blanca
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100 g de chile guajillo desvenado
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2 - 3 chiles de árbol rojos (非必選) secos y desvenados
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1 diente de ajo
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10 g de aceite vegetal
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80 g de agua
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sal al gusto
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750 g de chicharrón prensado en trozos
營養價值 每 8 porciones
卡路里
4600.2 kcal /
19247.1 kJ
蛋白質
475.5 g
脂肪
251.6 g
碳水化合物
94.1 g
纖維
35.4 g
飽和脂肪
87.7 g
鈉
13771.3 mg