難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de jitomate en cuartos
- 40 g de cebolla blanca
- 100 g de chile guajillo desvenado
- 2 - 3 chiles de árbol rojos secos y desvenados (非必選)
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite vegetal
- 80 g de agua
- sal al gusto
- 750 g de chicharrón prensado en trozos
- 營養價值
- 每 8 porciones
- 卡路里
- 4600.2 kcal / 19247.1 kJ
- 蛋白質
- 475.5 g
- 脂肪
- 251.6 g
- 碳水化合物
- 94.1 g
- 纖維
- 35.4 g
- 飽和脂肪
- 87.7 g
- 鈉
- 13771.3 mg
替代食譜
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Chilaquiles Rojos
25min
Espagueti rojo
20min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Chicharrón en salsa verde
35min
Chicharrón en salsa verde
35min
Chilaquiles rojos
25min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 h 30min
Salsa de chile de árbol seco
20min
Papitas negras
55min
Salsa verde cocida
30min
Salsa roja de molcajete
10min