Caldo de camarón

4.7 67 評分

準備 5 分

總時間 25 分

8 porciones

食材

30 g de cebolla
560 g de jitomate cortados en cuartos
1 diente de ajo
4 chiles guajillo sin semillas
1 chile cascabel sin rabo

1 chile de árbol seco, sin rabo
25 g de aceite de oliva
7 piezas de camarones secos
875 g de agua
4 cditas de sal gruesa
500 g de camarones medianos crudos con cabeza
1 jaiba pelada y cortada por la mitad
3 ramas de epazote
limón verde en cuartos

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 18 g

卡路里 559 kJ / 133 kcal

脂肪 5 g

纖維 1 g

碳水化合物 4 g

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