裝置與配件
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
準備 30 分
總時間 45 分
6 porciones
食材
Postre
-
20 g de grenetina en polvo
-
200 g de chocolate con leche en trozos
-
1000 g de leche
-
1000 g de agua para limpiar
Guarnición y plato fuerte
-
500 g de jitomate en cuartos
-
3 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla blanca en cuartos
-
600 g de agua o caldo
-
5 g de sal fina o al gusto
-
1 g de pimienta negra molida o al gusto
-
250 g de arroz basmati
-
6 chiles poblanos de buen tamaño, pelados y desvenados
-
300 g de frijoles bayos cocidos
-
200 g de queso panela en trozos
-
200 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
481 mg
蛋白質
22 g
卡路里
1919 kJ /
457 kcal
脂肪
31 g
纖維
4 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
44 g
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